في قلب أنغوليم، طريق بوردو، هو جوهرة الطهي المعروفة لمحبي اللحوم الجيدة: كتلة ثيو. يُعد متجر الجزارة الحرفية هذا ملاذًا حقيقيًا للذواقة الذين يبحثون عن منتجات عالية الجودة.
في يوم مشمس، قادتنا الرغبة في طهي الطعام ومشاركة وجبة ودية إلى باب المنزل كتلة ثيو. منذ لحظة دخولك، يعدك الترحيب الحار والعروض المجهزة بغنى بتجربة لا تنسى. بين قطع اللحم الناضجة تمامًا والنقانق مع التوابل المختلفة والأجبان المحلية الناضجة، فإن الاختيار واسع بقدر ما هو مغري.
يتم الاختيار بعناية، مسترشدًا بنصيحة الجزار الحكيمة. قطعة لحم لطيفة للشواء، ونقانق مع الأعشاب للمقبلات، وجبنة الكممبير الكريمية في ختام العيد. يعكس كل منتج خبرة الحرفيين المحليين، والشغف بالجودة التي لا تشوبها شائبة، وطعم الأصالة.
بالعودة إلى ورشة العمل، قمنا بإشعال الموقد، جاهزًا لإشعال النكهات. تداعب النيران السطح بلطف، مما يخلق قشرة بالكراميل تحبس الروائح. يتم الاستمتاع بالنقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة أثناء انتظار وصول اللحم إلى قمة الطعم والحنان.
يجد جبن الكممبير، من جانبه، المغلف بالألمنيوم، مكانه على صينية الشواء، ويتحول ببطء إلى فوندو كريمي جاهز لاستيعاب قطع الخبز المحمص جيدًا. مزيج النكهات والقوام والروائح يخلق سيمفونية من الذوق الذي يتردد صداه مع الأجواء البهيجة لهذه الوجبة الخارجية.
إنها ليست مجرد وجبة، ولكنها احتفال بفن الطهي، ولحظة من المشاركة تثريها جودة منتجات Billot de Théo. التجربة، بعيدًا عن كونها روتينًا بسيطًا لتناول الطعام، تصبح ذكرى لا تُنسى حيث تمتزج متعة الطهي مع متعة التذوق.
يجسد Le Billot de Théo، بمجموعة منتجاته الاستثنائية وأجواءه الترحيبية، روح الألفة والحياة الفرنسية الجيدة. إنها دعوة لإعادة اكتشاف متعة الحواس، من خلال ثراء النكهات ودفء اللحظات المشتركة، تحت علامة الشغف بالمأكولات الأصيلة والذواقة.
القليل الإضافي: ابحث عن موقد الشواء 1500 للإيجار، في مبنى Théo، للمناسبات الكبيرة والصغيرة!
نراكم قريبا!