Gegrillte Kastanien auf einem Kohlenbücher: Wie man in diesem klassischen Herbstrezept erfolgreich ist

Châtaignes grillées sur un brasero : Comment réussir cette recette automnale classique

Der Herbst ist die perfekte Saison, um sich um einen Kohlensackverbacher zusammenzubringen und die einfachen und warmen Freuden zu genießen, die uns die Natur bietet. Unter den Wesentlichen dieser Zeit nehmen gegrillte Kastanien einen Ort der Wahl ein. Sie sind nicht nur köstlich, sondern ihr Kochen auf einem Kochen verleiht Ihren Außenabenden eine rustikale und freundliche Note. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie in diesem klassischen Herbstrezept mit einem Brasilien -Brazier erfolgreich sind.

 

Warum toast Kastanien auf einem Kohlenhydrat?

Toast -Kastanien auf einem Kohlensäure verwandeln diesen traditionellen Snack in eine authentische Erfahrung. Die Hitze des Holzfeuers bringt einen einzigartigen geräucherten Geschmack in Kastanien und ermöglicht es Ihnen, die gemütliche und beruhigende Atmosphäre eines knisternden Feueres zu genießen. Darüber hinaus ist das in Frankreich hergestellte Brasilir Plancha Brazier das ideale Werkzeug für perfektes Kochen dank seiner flachen Oberfläche und des praktischen Accessoires. 

Was Sie brauchen:

  • Frische Kastanien (Erlauben Sie ungefähr 250 g pro Person)
  • Ein scharfes Messer Kastanien einschnüren
  • Ein Korb zum Grillen oder eine perforierte Platte für Brasilien Brasilien
  • Trockenholz oder Kohlebriketts Das Feuer füttern
  • Ein sauberes Tuch und eine Schüssel Wasser, um das Schälen zu erleichtern

 

Schritte zum Erfolg in Ihren gegrillten Kastanien:

1. Vorbereitung von Kastanien

Stellen Sie vor Beginn sicher, dass Ihre Kastanien sehr frisch sind. Um sie vorzubereiten, machen Sie eine Kreuzung auf der gekrümmten Seite jeder Kastanie. Dieser Schritt ist wichtig, um zu verhindern, dass sie Spaß haben.

2. Zündeten Sie den Kohlenbeschadenersatz an

Schalten Sie Ihren Brazier mit trockenem Holz oder Briketts ein. Lassen Sie es eine gute Hitze erreichen, vorzugsweise mit gut roten Glut. Sie können die Plancha auch installieren, um das Kochen zu variieren oder andere Zutaten hinzuzufügen.

3. Kochkastanien

Ordnen Sie die Kastanien in einem Toast oder direkt auf einer perforierten Platte über der Glut an. Dadurch kann die Wärme gleichmäßig zirkulieren. Lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten kochen, um sie regelmäßig zu drehen, um zu verhindern, dass sie brennen. Sie werden wissen, dass sie bereit sind, wenn die Schale gut gegrillt ist und dass sie sich leicht öffnen.

4. Ein Schiere von Kastanien

Nach dem Kochen die Kastanien aus dem Feuer entfernen und ein paar Minuten in ein sauberes Tuch wickeln. Diese Spitze erleichtert das Schalen, indem Dampf die Schale erweichen kann. Servieren Sie sie sofort, immer noch heiß, um ihren ganzen Geschmack zu genießen.

 

Zusätzlicher Tipp: Aromen hinzufügen

Für einen noch gierigeren Geschmack können Sie Ihre Kastanien mit ein paar Tropfen Olivenöl oder geschmolzener Butter gießen, bevor Sie sie probieren. Begleiten Sie sie mit einem Glas heißen Apfelwein oder würziger Wein für ein echtes Herbsterlebnis.

 

Warum für Ihre Herbstabende ein Brasilien -Brazier wählen?

In Brasilien sind wir bestrebt, Ihnen dank unserer in Frankreich hergestellten Chiers ein einzigartiges Kocherlebnis zu bieten. Ihr robustes und elegantes Design ermöglicht es Ihnen, die Hitze eines Holzfeuers zu grillen, zu kochen oder einfach zu genießen. Egal, ob Sie einen freundlichen Abend um gegrillte Kastanien oder andere saisonale Rezepte organisieren möchten, unsere Kohlensäure und ihr Zubehör garantieren Ihnen unvergessliche Momente im Freien.

 

Brazon Plancha - Brasilien:

https://www.instagram.com/brazir_france?igsh=eXRuODlyZWNja2Rr&utm_source=qr

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