Ogni mese di ottobre, Pink October riunisce comunità su una causa essenziale: la consapevolezza dello screening del cancro al seno. In questa occasione, perché non organizzare un momento amichevole attorno al tuo braciere di Brazier realizzato in Francia, sostenendo al contempo la causa? Aggiungendo un tocco di rosa alle tue ricette, puoi celebrare la solidarietà e incoraggiare la consapevolezza in modo delizioso e coinvolgente.
Ecco alcune idee di ricette per prepararsi facilmente al tuo braciere, con ingredienti rosa o ricchi di benefici per la salute.
1. Salmone alla griglia con barbabietole e salsa di yogurt al limone
Ingredienti:
- Reti di salmone
- 2 barbabietole cotte, tagliate a fette
- Yogurt semplice
- Succo di limone
- Tritato tritato
- Olio d'oliva
- Sale, pepe
Preparazione:
- Prepara il tuo braciere posizionando una griglia di cottura sul fuoco.
- Richiedere i filetti di salmone con un po 'di olio d'oliva, quindi condire con sale e pepe.
- Griglia le barbabietole fino a quando non sono leggermente caramellate.
- Cuocere i filetti di salmone per alcuni minuti su ciascun lato fino a quando non sono dorati e teneri all'interno.
- Mescola lo yogurt con succo di limone e erba cipollina per una salsa fresca.
- Servire il salmone con barbabietole arrostite, condite con salsa di yogurt di limone per un piatto colorato e gustoso.
2. Tacos di pollo e cavolo rosso
Ingredienti:
- Seni di pollo
- Tortillas di mais
- Cavolo rosso, tritato finemente
- Ravanello di rose
- panna acida
- Succo di lime
- Coriandolo fresco
- Sale, pepe
- Olio d'oliva
Preparazione:
- Marinare i petti di pollo in olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
- Griglia i petti di pollo sul tuo braciere fino a quando non sono ben cotti, quindi tagliali.
- Guarnire le tortillas di pollo, il cavolo rosso e gli anelli di ravanello.
- Aggiungi un cucchiaio di Crème Fraîche e alcune foglie di coriandolo per un delizioso pasto all'aperto in colori rosa di ottobre.
3. Insalata di barbabietole alla griglia e feta
Ingredienti:
- Barbabietola
- Formaggio feta sbriciolato
- Noci schiacciate
- Razzo
- Aceto balsamico
- Olio d'oliva
- Sale, pepe
Preparazione:
- Affettare le barbabietole in anelli sottili e grigliarle sul braciere.
- In una ciotola, mescola la rucola, le barbabietole tostate, la feta e le noci schiacciate.
- Condicare con una semplice vinaigrette a base di olio d'oliva e aceto balsamico.
- Servire come accompagnamento o come ingresso leggero e pieno di colori.
4. Spiedini di frutta rosa
Ingredienti:
- Fragole
- Lampone
- Anguria tagliata a cubetti
- Yogurt greco
- Miele
Preparazione:
- Metti i frutti su spiedini alternando fragole, lamponi e pezzi di anguria.
- Grigliare leggermente gli spiedini sul braciere per una versione calda e caramellata.
- Servire con uno yogurt greco condito con miele per un tocco di dolcezza.
Cucinare per una causa: unire piacere e solidarietà
Approfitta di questi momenti di condivisione intorno al Brazir Brazier per combinare il piacere del gusto e il supporto per una causa essenziale. Preparando queste ricette all'aperto rosa, puoi aiutare a rendere consapevoli coloro che ti circondano mentre trascorrono un momento caldo. Quindi perché non invitare i tuoi amici e la tua famiglia a riunirsi in un buon pasto preparato per Brazier, fornendo supporto al rosa ottobre?
Brazon Plancha - Brazir:
https://www.instagram.com/brazir_france?igsh=eXRuODlyZWNja2Rr&utm_source=qr