Il braciere non è solo riservato per carni e verdure tostate: diventa anche un prezioso alleato per preparare deliziosi dessert autunnali! Lasciati essere tentati da ricette semplici, deliziose e perfette per una serata amichevole dal fuoco. Ecco due elementi essenziali per testare: mele caramellate e marshmallow grigliati, dessert caldi e confortanti da condividere.
1. Mele caramellate: il gusto dell'autunno in ogni canzone
Niente come mele per catturare lo spirito di caduta! Preparati sul Brazier, hanno un sapore intenso e leggermente affumicato che ricorda i dessert delle nostre nonne.
Ingredienti:
- 4 mele (varietà di tua scelta, ma i dorati o la regina delle Reinette sono ideali per la loro dolcezza)
- 2 cucchiai di zucchero di canna o zucchero di canna
- 1 cucchiaino di polvere di cannella
- Un po 'di burro (o olio di cocco per un'opzione vegana)
- Una rete di succo di limone
- Opzionale: qualche nocciola scintilla o mandorle per lo scricchiolio
Preparazione:
- Preparare le mele : Tagliali in quarti, assicurandoti di rimuovere il cuore e i semi.
- Stagione : Metti i pezzi in una ciotola, cospargili di succo di limone, cospargere con zucchero di canna e cannella e mescolare bene.
- Griglia sul braciere : Metti i pezzi di mele sul plancha del braciere, aggiungendo una piccola manopola di burro per caramellarli. Lasciali cuocere per 5-7 minuti su ciascun lato, fino a quando non sono dorati e teneri.
- Aggiungi scricchiolio : Cospargere con catene di nocciole o mandorle grigliate per un tocco di consistenza.
Le mele caramellate possono essere apprezzate da sole o accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o yogurt naturale per un contrasto di freschezza.
2. Marshmallow grigliato: un tocco di dolcezza e nostalgia
I marshmallow grigliati sono un classico che fa appello a grandi e vecchi. Cristo all'esterno e sciogliersi all'interno, sono semplici da preparare e aggiungere un tocco di ghiottoneria alla fine di un pasto più bracoso.
Cosa hai bisogno:
- Marshmallow (dimensioni normali o mini secondo le tue preferenze)
- Spiedini (preferibilmente in metallo o legno precedentemente imbevuto di acqua)
- Opzionale: briciole di cioccolato fuso e biscotti per un effetto "semore"
Preparazione:
- Prepara i marshmallow : Metti su ogni marshmallow su un bastoncino.
- Griglia sul braciere : Tieni i marshmallow sopra il braciere, girandoli regolarmente fino a quando non sono dorati e croccanti all'esterno.
- Ghiottontà aggiuntiva : Per coloro che vogliono aggiungere un po 'di follia, immergerli nel cioccolato fuso e ricoprirli con briciole di biscotti per una versione rivisitata dell'American SE!
Perché optare per il Brazier per i tuoi dessert autunnali?
Brasero non è solo uno strumento di cottura, è una vera esperienza in sé. La sua atmosfera calda e la sua modalità di cottura all'aperto rende ogni momento memorabile. Inoltre, la sua superficie di Plancha consente di cucinare uniformemente e caramellare i frutti, mantenendo una consistenza fuso e gustoso.
Al Brazir crediamo nel potenziale del Brazier di trasformare tutti i tuoi momenti di condivisione in ricordi indimenticabili, sia per un pasto completo che per un dessert stagionale. Quindi in autunno, lasciati ispirare dalla magia dei dessert bravider!
Brazon Plancha - Brazir:
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