I pancake dolci sono una delizia essenziale e versatile che è perfettamente adatta a tutte le occasioni. Sorprendi le tue papille gustative con questi frittelle leggeri e morbide cucinate sul tuo Plancha Brazier. In questo articolo, scoprirai una ricetta semplice e gustosa per preparare deliziosi pancake dolci da condividere con i tuoi cari durante i tuoi momenti all'aperto.
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 3 uova
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 pizzico di sale
- Scelta di scelta: zucchero a velo, marmellata, nutella, frutta fresca, ecc.
Istruzioni:
Passaggio 1: preparazione dell'impasto per pancake
- In una ciotola capiente, versare la farina e scavare un pozzo al centro.
- Rompi le uova nel pozzo e aggiungi lo zucchero e il sale.
- Usando una frusta, inizia a mescolare le uova, lo zucchero e il sale, incorporando gradualmente la farina.
- Versare gradualmente il latte continuando a frustare fino a ottenere una pasta liscia e omogenea.
- Aggiungi l'olio vegetale e mescola bene per incorporarlo nell'impasto.
- Lasciare riposare l'impasto del pancake per circa 30 minuti a temperatura ambiente. Ciò consentirà all'impasto di riposare e sviluppare i suoi sapori.
Passaggio 2: preriscaldamento del Plancha Brazier
- Accendi Plancha Brazier e pagalo ad alta temperatura.
- Lascia che il preriscaldamento di Brasero Plancha per circa 10 minuti fino a quando la superficie è calda e pronta per ospitare i pancake.
Passaggio 3: cucinare pancake
- Quando il Plancha Brazier è pronto, versare un piccolo mestolo di pasta per pancake sulla superficie calda e spalmarlo leggermente con la parte posteriore del mestolo per formare un pancake di dimensioni desiderato.
- Cuocere il pancake per circa 1-2 minuti su ciascun lato, fino a quando non è leggermente dorato. Usa una spatola per girare delicatamente il pancake e cuocerlo dall'altra parte.
- Ripeti il processo con il resto dell'impasto fino all'esaurimento.
Passaggio 4: mobili e degustazione
- Una volta cotti i pancake, rimuovili dal Plancha e posizionarli su un piatto.
- Guarnire i pancake con i tuoi ripieni dolci preferiti come zucchero a velo, marmellata, nutella o frutta fresca.
- Piegare o arrotolare i pancake guarniti e servirli immediatamente per godersi la loro consistenza morbida e il loro delizioso sapore.
Conclusione: I dolci frittelle cucinati sul tuo Plancha Brazier sono una vera ghiottoneria da assaporare durante i tuoi momenti all'aperto. Questa semplice ricetta ti consente di preparare pancake leggeri e deliziosi in pochissimo tempo. Dai un freno alla tua creatività aggiungendo le tue otturazioni dolci preferite e goditi queste irresistibili pancake!
Non esitare ad adattare le dimensioni dei pancake in base alle tue preferenze e a sperimentare diverse otturazioni per combinazioni di sapori unici. Goditi il tuo cibo!
Il team Brazir!